更新时间：2019-12-27 18:07:27
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版权信息
《中华食疗本草》著作者名单
《中华食疗本草》编辑委员会成员
主编简介
内容简介
肖 序
赵 序
编写说明
前 言
一、根及根茎类
人参（《神农本草经》）
土人参（《滇南本草》）
土茯苓（《本草纲目》）
大蒜（《名医别录》）
山柰（《本草纲目》）
山药（《神农本草经》）
山海螺（《本草纲目拾遗》）
山紫菀（《山西中药志》）
马铃薯（《植物名实图考》）
天麻（《神农本草经》）
牛大力（《岭南采药录》）
牛蒡根（《药性伦》）
牛耳大黄（《本草便方》）
手掌参（《东北药用植物志》）
毛笋（《本草纲目拾遗》）
巴戟天（《神农本草经》）
巴天酸模（《四部医典》）
玉竹（《神农本草经》）
甘草（《神农本草经》）
甘蔗（《名医别录》）
龙胆（《神农本草经》）
平贝母（《神农本草经》）
东北蹄盖蕨（《中国药用孢子植物》）
北沙参（《本草汇言》）
仙茅（《雷公炮炙论》）
白芷（《神农本草经》）
白茅根（《本草经集注》）
地黄（《神农本草经》）
地榆（《神农本草经》）
芋头（《名医别录》）
芍药（《神农本草经》）
百合（《神农本草经》）
关苍术（《本草衍义》）
防风（《神农本草经》）
麦门冬（《神农本草经》）
苍术（《神农本草经》）
芦根（《名医别录》）
何首乌（《开宝本草》）
沙参（《神农本草经》）
簕苋菜（《岭南采药录》）
刺五加（《全国中草药汇编》）
明党参（《饮片新参》）
贯众（《神农本草经》）
荚果蕨贯众（《中药志》）
胡枝子（《救荒本草》）
胡萝卜（《绍兴本草》）
栎叶槲蕨（《海南植物志》）
威灵仙（《药谱》）
生姜（《名医别录》）
姜黄（《新修本草》）
洋葱（《岭南杂记》）
艳山姜（广州部队《常用中草药手册》）
荸荠（《日用本草》）
莱菔根（《新修本草》）
莙荙菜（《嘉佑本草》）
桔梗（《神农本草经》）
党参（《神农本草经》）
笔管草（《东北药用植物》）
高山红景天（《长白山植物药志》）
唐松草（《中国药用植物志》）
葛根（《神农本草经》）
菊芋
慈菇（《本草纲目》）
黄芪（《神农本草经》）
黄精（《雷公炮炙论》）
黄芦木（《植物名实图考》）
粗叶榕根（《生草药性备要》）
野胡萝卜（《救荒本草》）
葱与葱实（《神农本草经》）
棕榈（《嘉佑本草》）
紫萁贯众（《中药志》）
隔山消（《本草纲目》）
番薯（《本草纲目拾遗》）
蕨菜（《本草纲目拾遗》）
蕨麻（《西藏常用中草药》）
薤白（《本草图经》）
藕（《本草经集注》）
魔芋（《四川中药志》）
二、果实与种子类
刀豆（《滇南本草》）
大麦芽（《名医别录》）
大豆（《神农本草经》）
大枣（《神农本草经》）
山楂（《本草衍补遗》）
山茱萸（《神农本草经》）
小米（《名医别录》）
无花果 （《救荒本草》）
