甘草（《神农本草经》）

【别名】美草、蜜甘、蜜草、蕗草、国老、灵通、粉草、甜草、甜根子、棒草等。

【来源】为豆科（Leguminosae）甘草属植物乌拉尔甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.（东甘草）、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.（西甘草）、光果甘草 Glycyrrhiza glabra L.（西甘草）干燥根和根茎。

【资源概述】甘草属（Glycyrrhiza）植物全世界约有20种，遍布全球各大洲，以欧亚大陆为多，又以亚洲中部分布最为集中。我国有8种，主要分布于黄河流域以北各省区，个别种见于云南西北部。

【产地、生境与分布】

乌拉尔甘草：主产于东北及内蒙古东北部，生于向阳干燥的钙质草原、河岸沙质土等，西北也少量分布。

胀果甘草：原产于欧洲地中海区域，北非、中亚细亚和西伯利亚亦有生长。主产于西北的内蒙古西部、甘肃南部，且多生于干旱的盐碱性荒地。我国新疆亦有分布。

光果甘草：主产新疆、甘肃，生于沙质。东北、华北、西北等地也有分布。

从道地药材来看，业内公认的产地是以内蒙古伊盟黄河以南杭锦旗产的梁外草及宁夏巴盟的阿拉善佐旗产的王爷地草质量最佳。

【历史沿革考】甘草作药用首载于《神农本草经》，列为中品。此后，历代本草医籍，近现代中草药医书，从医药各学科，均有许多记载和精辟的论述。《中国药典》收载此3种为国家法定品种。

【鉴别方法】

性状鉴别：

（1）乌拉尔甘草根：呈长圆柱形，长30～100cm，直径0.6～3.5cm。表面红棕色、暗棕色或灰褐色，有明显的皱纹、沟纹及横长皮孔，并有稀疏的细根痕，外皮松紧不一，两端切面中央稍下陷。质坚实而重，断面纤维性，黄白色，有粉性，横切面有明显的形成层环纹和放射状纹理，有裂隙。根茎表面有芽痕，横切面中心有髓。气微，味甚甜而特殊。以皮细紧、色红棕、质坚实、断面色黄白、粉性足者为佳。

（2）光果甘草根茎及根：质地较坚实。表面灰棕色，皮孔细而不明显。断面纤维性，裂隙较少。气微，味甜。

（3）胀果甘草根茎及根：粗壮，多灰棕色至灰褐色。质坚硬，易吸潮。断面淡黄色或黄色，纤维性，粉性少。味甜或带苦。根茎不定芽多而粗大。

显微鉴别：

三个品种根横切面显微鉴别如下：

（1）乌拉尔甘草：木栓层为数列至30列整齐的木栓细胞。皮层较窄。韧皮部有纤维束，其周围薄壁细胞常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。韧皮部射线多弯曲，常现裂隙，束间形成层不明显。本质部射线宽3～5列细胞，导管较大，单个散在或2～3个成群。木纤维束周围薄壁细胞亦含方晶。根茎有髓。本品薄壁细胞含淀粉粒。

（2）光果甘草：韧皮部射线平直，裂隙少。

（3）胀果甘草：韧皮部及本质部射线细胞多皱缩而形成裂隙。

【采收加工】秋季采挖，除去芦头、茎基、枝叉须根，截成适当长短的段，晒至半干，打成小捆，再晒至全干。中医习用蜜炙甘草。

【药食两用价值】味甘，性平。益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和诸药。主治倦怠食少，肌瘦面黄，心悸气短，腹痛便溏，四肢挛急疼痛，脏躁，咳嗽气喘，咽喉肿痛，痈疮肿痛，小儿胎毒及药物、食物中毒。水煎汤，内服2～6g，调和诸药用量宜小，作为主药用量宜稍大，可用10g左右；用于中毒抢救，可用30～60g。凡入补益药中宜用炙甘草，入清泻药中宜生用。外用：适量，煎水洗、渍或研末敷患处。

【注意事项】甘草茶不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

【验方与药膳】

（1）甘草5g，石菖蒲2.5～5g。水煎服。每日一剂，分2次内服。可治失眠、烦热、心悸。（《草医草药简便验方汇编》）

（2）甘草两份，甘遂一份。共研细末，于疟疾发作前2小时取用一份放肚脐上，以胶布或小膏药贴之。可治疟疾。（《单方验方新医疗法选编》）

（3）瓦楞子250g（煅研细末），甘草50g（研细末）。混匀，每服10g，每日3次。可治胃及十二指肠溃疡。（《中草药新医疗法资料选编》）

（4）甘草粉1.0g，鸡蛋壳粉1.5g，曼陀罗叶粉0.05g。混匀，饭前或痛时服，每服3g，日服三次。可治胃及十二指肠溃疡。（《中草药新医疗法资料选编》）

（5）甘草150g，小麦1500g，大枣十枚。上三味，以水9000g，取三升，温分三服。亦补脾气。可治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸。（《金匮要略》）

（6）生甘草15g，杏仁（去皮、尖）20g。二味水煎服，一日两次，可连服3～5天。可治铅中毒。（《健康报》）

（7）炙甘草100g，桔梗（淘米水浸一夜）50g，加入阿胶250g。每服五钱，水煎服。可治肺热喉痛。

（8）用甘草150g，捣碎，加大麦粉450g，共研细。滴入好醋少许和开水少许，做成饼子，热敷疽上，待冷后再换。治疗痈疽未成脓者可内消，已成脓者早熟破。体虚的人可加服黄芪粥。

（9）甘草煎汤，一天洗三五次。可治阴部瘙痒。