3　紫苏全株都是宝，各部作用要知晓

紫苏辛温，气味芳香，归肺、脾二经，主要用于解表散寒，兼有芳香理气和胃止呕的作用。紫苏其选用部位的不同故功效各异。

紫苏辛温，归肺、脾经，有香气，能芳香辟秽，祛湿化浊，解鱼蟹毒，所以常用于暑湿秽浊。如藿香正气散中用紫苏，一方面助藿香外解风寒，又能芳香化浊。鱼蟹中毒而致的胸闷呕吐、腹痛等用之最为恰当。

另外，紫苏配苍术、槟榔可用于脚气病；配生石膏、白芷可用于口臭病。

紫苏叶气味芳香，贵在解表散寒

紫苏叶主要是解表散寒，如加味香苏散中用苏叶配荆芥用以辛温芳香，发汗解表；在杏苏散中用苏叶配前胡解表散邪，微发其汗；在半夏厚朴汤中用苏叶芳香行气，理肺疏肝治疗梅核气。我认为选用紫苏梗更合适，以达行气舒郁之效。用苏叶时一般应后下为好。

紫苏梗行气宽中，且能安胎止呕

紫苏梗理气安胎，常见于妊娠呕吐、妊娠腹胀。如治胃虚的妊娠恶阻，在香砂六君子汤中往往加上苏梗。

紫苏子降气化痰，兼润肠通便

紫苏子下行消痰的作用比较明显，善治肺气喘逆、痰咳等。如在苏子降气汤中用苏子降气化痰，止咳平喘。方中特别提到略加苏叶与生姜以散寒宣肺，其为佐药。在定喘汤中用苏子合杏仁、半夏、款冬花降气平喘，止咳祛痰，其为臣药。在三子养亲汤中用苏子降气行痰，止咳平喘。

总之，紫苏叶为发散风寒之要药。紫苏梗没有发散风寒的作用，只有行气宽中的功效。如孕妇出现脾胃气滞，为避免紫苏叶温散之性，就应用紫苏梗。紫苏子既能止咳平喘，又能润肠通便。对于紫苏，既能发散风寒，行气宽中，所以也能用于咳嗽有痰或气滞胸闷的患者。