第1章 重生
迷茫的走在京城大街上，孙白迷茫了起来，作为一个长达十年的网络小说读者，他知道自己重生了，一觉起来，从2025年重生到2018七年前的京漂。
说京漂是好听的，其实就是一个京乞丐，在一家茶餐厅做头锅，月薪七千五，到是包吃包住。其他的什么福利待遇都没有，就拿死工资。工资看着像那么回事。
但众所周知，厨师这个行业守先一个是厌食症，等你饿了想吃，不好意思，自己掏钱吧？所以除了吃喝能剩个三千就不错，这个还是对人，就拿他本人来说，反正出来到现在，差不多都是月光族，直到2025年了都一事无成。
车到买了，房到买了，老婆也有了，儿女也有了，但都是妈妈帮忙的。想了一路，孙白也没想出过所以然来，虽然是重生了，但自己好像也没记得前世有什么大事，明年年底的疫情如果算的话，那就是一个大事吧。
不是说重生穿越都有标配的吗？几个小时过去了，也没见有金手指。
不过虽然没有金手指，如果这个世界还是一成不变的话，就买世界杯都够他活得很好，前世的自己追世界杯可以说用入迷来说都不过份，还有福利彩票如果不变的话，只要他不创业，不投资，可以用这些过上好日子。
对于孙白来说，初中都没毕业，就不用想那些高科技投资，还不如投现在这个茶餐厅，孙白从2014年开始进入这个团队，老板是魔都人，2017年破产后又转战京城，从刚开始的一个店，发展到后面五十二家分店，可以说还是不错的。
如果不是后面一直进不了核心层才辞工，他都打算一直做下去，对于没背景，没学历的他来说，每个月有七八千，还包吃包住其实还不的，要知道就拿店里的服务员来说，工资才四千一个月，还是在首都。
没多久，孙白就回到他工作的地方，位于朝阳区大悦城七楼，新扎师兄。一个两百平方不到的店面，但每天的营业额不少于三万，最高的一个月营业额达到118万，毛利更是高达七个点，没办法上面规定控制在六个点以上。
所以孙白才想到有钱了加盟一下，自己开个店，不过也就想想，就这店，月租每个月高达18万，还有其他乱七八糟每个月高过三十万，就现在卖了他也不够，重生没金手指的情况最好是一动不动，想好路了慢慢走。
像小说那样，重生穿越了马上辞工回家，或者旅游，说真的孙白现在辞职，明天就没地方住。
平哥，怎么样，中午忙不忙。
孙白换好工服，走进厨房问道。
忙到嘿一样啊，也就是你小子，要休息又不早说。
厨房内，只见一个光头没好气的答着他的话。
对于平哥，叫何志平，朝州人，可以说最早跟总监的那一批人，从羊城跟到魔都，又从魔都跟到京城。工资也比孙白高一倍，不算提成一万四，加上每个月提成有三四千有一万八左右。
而孙白这个厨房二号人物跟他也是老相识了，在上海就认识了。
你小子快备货啊，下午又要开始打仗了，龙虾汤和咖喱鱼蛋都卖完了，我出去抽烟休息一下。
好的，没问题，等会叫阿福回来炒福食(员工餐)就可以了，其他的交给我吧。
孙白知道这些都是他的本职工作，而且都在一个厨房工作的，没必要去计较太多，可以说这两年，他们几个的相处时间，比自己的女朋友都多，连住他两都是睡一个房间。
不过前世孙白的离职原因也有他一份，因为大家都是九三年，但人家已经结了婚，儿子今年也有了，房子还是自己起的，老婆也是自己娶的。在一次竞争分店厨房老大的失败后就离职，而竞选上的那个人还是何志平的熟人，还是99年的。
所以孙白就离职，觉得看不到前途，也感觉所有的管理层都是朝州人，所以懂得都懂，排队也轮不到你。
开饭了，开饭了。
…………！
平哥，明天我请几天假，回一趟老家，大概三到五天吧。
饭桌中，孙白说道。
回家，回去干毛啊，我无所谓，你跟阿福说了吗。
何志平头也不抬说道。
说肯定要说，但也得你同意先。
我同意了，先说好，礼拜五前回来，今天礼拜一，只能给你四天，你也知道我们这里，礼拜六两个炒锅忙不过来，所以你如果要休长假只能上报给四哥，让他调人过来帮忙。如果星期五能回来，我有权给你，多了就不行。
OK！
至于四天够了，孙白回去是办理贷款，就靠他那一月光族有个屁钱，他这次回去打算把房子压了贷个二十万还是可以的。
这套房子还是两年前他母亲给他买的婚房，房子买好了，女朋友却跟前男友复合了，说来连他自己都不知道输哪了。
而压房正规地方手续没那么快放款，现在都六月初了，世界杯早就打了半场了，所以他打算走亲朋好友路线，把房压了拿钱先。总价三十三万，我压个二十五万总可以吧。
飞机上，孙白闭上眼睛，脑海中进入了沉思，到羊城后应该怎么向母亲交待，抵押房子的事是瞒不过母亲的。因为房本一直都是她拿着，虽然名字是他的。
但是一想到后世的母亲，2023年拿钱出来帮他娶老婆，同年女儿出生又是她拿钱，直至一年的小孩所有花费，都是母亲一手包办，到了重生前，他亲眼看到母亲用上千，几千的化妆品换成一支大宝，他也恨过自己那么没用。
想到堂弟的母亲同样给堂弟带小孩，人家给自己的母亲买金手镯，买最贵的手机，再想想在老家的老父亲，眼泪不知不觉的就流了出来。
自己这一辈子也没买过什么像样一点的东西给母亲，而她却把自己的所有给了他。直到父亲过世都是她一手包办，想想前世的自己真是不为人子。