36.何谓黑素，它是怎样产生的

皮肤黑素细胞位于基底层，黑素是黑素细胞分泌的一种由多酚或吲哚化合物聚合形成的大分子异质性聚合物，黑素仅在黑素细胞的黑素小体中合成。黑素和黑素小体形成的物质基础包括粗面内质网、转运高尔基体网络以及酪氨酸酶相关蛋白。通过表皮黑素单元移行至邻近的角质形成细胞，并在其中发生黑素小体的聚集、分散和降解，以吸收、遮挡或反射紫外线，保护表皮细胞和真皮组织免受紫外线辐射。同时黑素是皮肤颜色的决定因素，是构成人种肤色的基础，人的皮肤、毛发的颜色主要是由黑素的数量、性质与分布决定的，白种人皮肤黑素少，黄种人皮肤黑素适中，黑种人皮肤黑素多。

皮肤黑素的形成过程包括黑素细胞的迁移、分裂成熟、黑素小体的形成、黑素颗粒的转运和代谢等一系列复杂的生理生化过程。黑素的合成及其调控受多种因素影响，参与调节的分子和信号传导通路较多并相互影响。目前公认的黑素形成途径为：酪氨酸→多巴→多巴醌→多巴色素→二羟基吲哚→酮式吲哚→黑素，最终形成的黑素叫优黑素或真黑素，皮肤色素主要由其组成。酪氨酸是黑素生成的主要原料；由铜离子及蛋白质组成的酪氨酸酶是酪氨酸转变为黑素的主要限速酶，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下转变为黑素。另外，多巴醌还可由谷胱甘肽或半胱氨酸催化生成褐黑素。