第3章 打馕明星

石城美食，想来所有人提到石城，想到的都是美食，而最为具备石城特色的则是馕了！

石城的打馕人是一位维吾尔族帅哥，因为长着明星脸，笑起来很帅气，大家都亲切称呼他为打馕明星，他说：“从南疆来这里都有十年左右了，一直都在为生活而劳累着，家里条件不好，自己靠双手为他们打造幸福生活，我孩子都两岁了，我也要这样教他要努力学习，别象跟我们这样出苦力呢。”

想来石城馕的由来，宁可三日无肉，也不可一日无馕，馕已经快要成为人们的精神食粮了，有这样的一个故事，据说是很久以前村里面经常闹灾荒，由于路途遥远，王宫内的救灾馕不能按时到达，一位长老家里储备了多馕，几年后，当灾荒又来临时，他把这些干裂的馕泡在水里分给村民们，救活了全村的人。这个传说让人觉得很神奇，也是说明了馕不怕干旱，容易储存，也象征着生命的强劲、象征着希望的源泉！

馕已经成为石城人不可或缺的东西，而重复的烙馕的生活也是让打馕明星觉得非常无聊，但是想想生活就是琐碎，每日的重复，也许也没那么多的新奇和新鲜感，也就释然了。

让打馕明星一直很苦恼的是他通过这份工作，他的视力减退，长期面对一个大坑，也使他的眼睛严重受损，可是他还依然坚持着自己的这份工作，他说：”作为一个打馕人，我不能因此去打发生活，也不能因此就结束我的打馕生涯，我还要维持生计，我也是有责任的人，要对家庭负责，更有要对自己的生活负责。“他这样坚定的生活态度打动过很多人，所以许多人不惜多跑几公里路，也要买他的馕。

也许生活欺骗了你，但是依旧你必须笑脸相迎的走下去，也许苦难让你难以前行，但总有支撑你下去的力量，坚韧不拔的石城人和代表着生命力的石城馕，让人没理由拒绝这座城市。