148　枸杞

枸杞为商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称，多指宁夏枸杞的果实“枸杞子”。中华枸杞分布于我国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东地区，朝鲜、日本、欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。宁夏枸杞由我国西北地区的野生枸杞演化而成，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件下野生（图2-148）。

果实、叶与根皮（地骨皮）入药。枸杞子，6～11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后暴晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。味甘，性平。入肝、肾经。具有养肝、滋肾、润肺之功效，主治肝肾阴虚证：①肝肾不足、精血亏虚之头目眩晕、视力减退，常配菊花、熟地黄等，如杞菊地黄丸（《医级》）；②肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精，常配地黄、沙参等，如一贯煎（《续名医类案》）；③阴虚消渴，常与地黄、麦冬等同用。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。煎汤内服，5～15克；或入丸、散、膏、酒剂。

枸杞叶，春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。味苦、甘，性凉，具有补虚益精，清热明目之功效。除了作蔬菜食用，还作枸杞叶茶。

地骨皮，春初或秋后采挖，洗净泥土，剥下根皮，晒干。味甘，性寒，入肺、肝、肾经。具有凉血止血、清热退蒸、清泻肺热、清热滋阴、清热解毒之功效，主治虚劳潮热盗汗、肺热咳喘、吐血、衄血、血淋、消渴、痈肿、恶疮。煎汤内服，9～15克；或入丸、散；外用，煎水含漱、淋洗，研末撒或调敷。

图2-148　枸杞