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南方坐月子
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吃鲜虾有助于养血通乳
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及产后需要调养的新妈妈是很好的食物。虾的通乳作用强,并且富含磷、钙,对产后乳汁分泌较少、胃口较差的新妈妈效果极佳。并且虾中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,还可减少血液中胆固醇含量,防止新妈妈出现动脉硬化。可用虾和猪瘦肉搭配做成大虾瘦肉汤,给月子里的新妈妈食用。
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吃酒酿蛋可舒筋活络
酒酿几乎是所有南方新妈妈月子里的当家补品。酒酿营养丰富,含糖、有机酸、维生素B1、维生素B2等,可益气、活血、散结、消肿,有利于恶露排出,非常适合哺乳期新妈妈通乳下奶。加入红枣和红糖,更是补血的佳品。酒酿煮开后,打入鸡蛋花或荷包蛋,再放上红枣、姜和红糖,中火煮5分钟,就是一道很好的产后调养佳肴。
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藕片瘦肉汤可通乳下奶
莲藕不仅口感鲜香,营养也很丰富,具有清热凉血、益血生肌、通乳下奶等多种功效,很适合用于产后下奶。
不过藕性偏凉,产后妈妈们不宜过早食用,宜在产后 1~2周再食用。
南方新妈妈产后常用的月子食材
茶油
茶油中含有丰富的营养物质。新妈妈适量食茶油,可通乳、提高免疫力,还能美容护肤、抗衰老。
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红菇
红菇有“南方红参”之称。南方很多地区炖鸡、炖鸭、炖猪肚、炖猪排时都会配些红菇,不仅能使菜色夺目,更能使汤水香甜,味道鲜美,很适合新妈妈产后食用。
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线面
线面是闽南地带人们喜食的一种面食。采用优质面粉加盐等辅料精制而成,色泽洁白,面条细匀,质地柔润,香爽可口,适合新妈妈坐月子食用。
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干黄花菜
干黄花菜含有丰富的营养物质,对失眠、乳汁不下等有很好的食疗效果,可作为新妈妈产后的调补品。
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