第73章 韭菜不宜与白酒同食

有些人在喝白酒时喜欢用韭菜当下酒菜，这种做法是不可取的。

《金匮要略》上曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”的记载，这主要与食物药性有关。白酒甘辛微苦，...