1.3 乌龟的生活习性

乌龟为变温动物，水温降到10℃以下时，乌龟就静卧水底淤泥或有覆盖物的松土中冬眠。冬眠期一般从11月到翌年4月初。当水温上升到15℃时，乌龟出穴活动；水温升到18~20℃后，乌龟就开始摄食。

乌龟生活地域广阔，具有水陆两栖性。

（1）乌龟属于杂食性动物，其食谱中含有小鱼、虾、螺蛳、蚌、蚯蚓以及动物尸体及内脏、植物茎叶、瓜果皮、麦麸等[3]。

（2）乌龟的生长具有明显的阶段性，一是摄食阶段。乌龟一般4月下旬开始摄食，食量占其体重的2% ~3%; 6—8月，乌龟摄食旺盛，食量占其体重的5%~6%；到了10月，乌龟的摄食量下降，食量占其体重的1%~2%。二是休眠阶段。从11月到翌年4月，气温在10℃以下时，乌龟进入冬眠；5月到10月，当气温高于35℃时，乌龟的食欲开始减退，乌龟进入夏眠阶段（短时间的午休）。

（3）乌龟喜欢集群穴居，具有明显的集群性。

（4）乌龟与虾、蟹一样，在生长过程中也会脱壳[4]。当乌龟接触被污染的水源，或是食用被污染的、有毒的食物时，乌龟就会发生脱壳。

（5）乌龟的胚胎发育具有特色，卵产后约30h，壳上方如有一个白点，即为受精卵；产后30天，受精卵变成浅紫红色；70天后，卵壳变黑。整个孵化需80~90天稚龟才能出壳。

（6）乌龟的生长较为缓慢。在常规条件下，雌龟生长速度稍快，一龄龟体重15g，二龄龟50g，三龄龟100g，四龄龟200g，五龄龟约250g，六龄龟400g左右[5]。雄龟生长速度比雌龟要慢。