冰糖百合蒸南瓜

材料

南瓜条130克，鲜百合30克

调料

冰糖15克

相宜

南瓜+猪肉 预防糖尿病

1．把南瓜条装在蒸盘中，放入洗净的鲜百合，撒上冰糖，待用。

2．备好电蒸锅，放入蒸盘。

3．盖上盖，蒸约10分钟，至食材熟透。

4．断电后揭盖，取出蒸盘，稍微冷却后即可食用。

小贴士

南瓜含有维生素A、维生素C以及磷、钾、钙、镁、锌等微量元素，具有补中益气、降血脂、降血糖、清热解毒等作用。此外，南瓜还有着不可忽视的食疗作用，南瓜中的果胶，可促进肠胃蠕动、帮助食物消化。