第49章 050土豆粉
“苏小姐，还剩14个土豆。”小英把箱子全部扔掉，桌子上摆放着几个土豆。
“今天晚上我们还吃土豆吗？”
“嗯，不然吃什么呢？”苏青云看了看表，对小英说：“现在才四点钟，等到五点钟的时候我们出来做饭吧。小英你也去休息一下。”
“好的。”
苏青云上楼洗了一个澡，终于不感觉身上黏糊糊的了。
看了一下时间才只有四点四十五，苏青云就下楼了。
还剩14个土豆。也就够他们今天晚上的饭了，主要是寒冷和小英太能吃。
门口的士兵看见苏青云下来，进了厨房，就知道他们既痛苦又快乐的时光到了，他们闻着苏青云做的饭菜的味道，嘴中流着口水，欲罢不能的感觉实在是让人销魂。
苏青云先拿出八个土豆，放到研磨机中，把土豆打成泥。将已经变成泥的土豆放到一个碗中沉淀。
又洗了四个土豆，正好小英从楼上下来，看着她还微湿的头发。就知道她在上面也洗了一个澡。
“呀，苏小姐你怎么没叫我呢。”看见苏青云又有新花样的小英不乐意了。
“这才刚开始，你急什么？”
“人家也想学做饭嘛！”
“那你赶紧把这土豆洗干净，削好皮。”我就在一旁坐着了。
“交给我，交给我。”
苏青云剑小英对做饭十分热衷：“小英，你很喜欢做饭呀？”
小英的脸刷的一下就红了，她支支吾吾的说：“其实，其实也不是喜欢做，就是觉得很神奇。看到别人喜欢吃自己做的菜很有成就感。”
“如果换一个老师的话，我可能就不会那么喜欢做菜了。”小英从后面补了一句。
苏青云有些奇怪：“为什么换个人教就不喜欢做菜了呢？”
小英的脸更红了：“因为别人没有苏小姐做的好吃。”
看着苏青云一脸不相信的样子，小英的声音才大了一些。
“是真的。我是吃过土豆的，但是他们做的土豆是什么呀！现在想想，真是觉着恶心。”小英皱皱鼻子：“真的，苏小姐您见一次就知道，那简直是喂牲口的。”
苏青云其实并不是不信，只是觉得没有小英说的这样夸张而已。
接过小英削好的土豆，现在小英的技术越来越熟练了，削土豆的时间也快也快速了不少，还真是一个做菜的好苗子。
“首先我们要把这些土豆切成片，然后我们要把这些土豆切成丝。”苏青云边说边示范：“就像这样。”
小英看见苏青云切菜熟练的架势，瞬间傻了眼。
“哇。”
苏青云将土豆丝切成了片，然后将土豆片摆放整齐，接着切。依然是熟练的架势，土豆，很快就变成了土豆丝。
看的目瞪口呆的小英张着嘴都忘了说话。其实也没有什么惊讶的，只是苏青云和这用刀的架势形成了鲜明的对比，让小英一时无法相信而已。
“来来来，我来试试。”
小英边说边抢过刀，看着小英笨拙的拿刀姿势，还有那在刀口下的手指，苏青云有点不放心。
“小英，你行不行啊，注意别切到手指。”
“哎呀，没问题的，一回生二回熟嘛，等我切第二个土豆的时候，肯定会有所长进的。”
听到小英的自我鼓励，苏青云还是不放心，一直在她旁边看着。
艰难的切完了土豆丝，苏青云为小英鼓掌：“好样的。”
得到夸奖的小英瞬间充满了自信。
“看吧看吧，我说我能行的，虽然说切的大小不一，有长有短。但是这好歹是一个美妙的开始。”
苏青云把还在沉淀着的土豆撇清上面的水，又往里面重新加了一些水，继续沉淀。
“苏小姐，您这是在做什么呀？”
“这里做的是土豆淀粉。就是把土豆先放到研磨机中研磨，然后倒在碗中沉淀，沉淀完了之后再加入一定量的水，继续沉淀，这样三五次之后，等里面的淀粉完全变白就可以了。最后再晾干，或者是用风干机把淀粉烘干也是可以的。”
看着小英似懂非懂的表情，“你也不用听懂，你只要看懂就行了。”
“做成淀粉呢，做成淀粉就可以吃了吗？”
“当然不是今天我们做土豆粉吃。”
“哇，又有新的样式了，苏小姐我太崇拜你了。”
“别再崇拜了，明天早晨我们还不知道吃什么呢，所有的土豆全都被我们在这几天吃光了。”
猛一听到这里的小英脸脸刷的一下就红了，就像一个苹果一般。
“都是因为我，如果没有我的话，苏小姐和寒上将不会吃那么多食材的。”她低着头：“而且，而且食材还那么贵。”
苏青云摸了摸小英的脑袋，安慰她说。
“不用介意，反正不是花的不是我的钱。只要花钱的那个人不在意，我们为什么要在意呢？”
小英连忙点点头，有时候她觉得苏青云是就像是一个姐姐，明明小英比她大五岁，但是在行为举止上，苏青云似乎要比她年长很多，这让小英感觉十分羞愧，应该是她照顾苏青云才对，现在却反过来是让苏青云照顾她了。
“行了，你也别想了去把碗中的清水倒掉，然后再用清水盛满，记得千万别把淀粉一起倒掉了。”
苏青云从须弥芥子中拿出一块有肥肉的青牛肉出来，放到锅中煸出油。等到小英倒完水回来给她讲解。
“先把肥肉煸出油，放入几粒花椒，将切好的土豆丝放入锅中翻炒五分钟左右，倒入适当的盐，盛出来就可以了。”苏青云边做边说：“怎么样，听起来是不是很简单呀。”
“对，听起来是很简单。”
“在出锅的时候我们还可以从里面放入一点辣椒。”
“辣椒是什么呀？我好像都没有吃过呢。”
看着一脸馋相的小英苏青云回答她：“辣椒将会是你。既恨又爱的一个食材。”
“这一句话听的小英一头雾水。”
爱就是爱恨就是恨，怎么会既恨又爱呢？
苏青云也不欲与小英解释，当她感受到辣椒的时候就知道是怎么回事了。
从空间中拿出谷凯歌给的为数不多的干辣椒多切了几个，在切的时候，苏青云就能感受到这个辣椒的辣劲了。
小英还在那里继续翻炒土豆丝，看见苏青云有了新动作，立马伸过头来。之前没有做好心理准备的小英伸过头来一下子感受到辣气扑面，呛得她一边咳嗽一边流眼泪，还不能停止翻炒土豆丝的手，看上去就感觉难受至极。
“呀，这是什么呀？这就是您说的那个土豆吗？我一定不会喜欢吃的，怎么可能会又恨又爱呢？”
“你先不要急着否决。”苏青云拿了一半辣椒放入土豆丝中。
这辣椒确实呛人，在翻炒的时候就能感觉到。站在门口的士兵都忍不住打了好几个喷嚏。
“苏小姐，这菜还能吃吗？这么呛人。”
苏青云看了一眼小英，把还在沉淀着的水倒掉。将淀粉放入烘干机中也就两分钟的时间就烘干了。还真是方便，如果在苍澜大陆没用法术的情况下，这个东西至少要晾两天呢。
“小英你那里好了。可以盛出来了。”
小英依言盛出锅中的土豆丝，空气中的辣味依然让她流眼泪。