第16章 吃的品位

本文发表于《光明日报》，20050301。

自从陆文夫的小说《美食家》发表以后，中国的“美食家”很快便多了起来。这也难怪，眼下正儿八经的这个“家”、那个“家”尚且难以数计，颇有点因滥而贬值的...