
会员
好吃易做家常菜3888
更新时间:2024-06-06 17:31:22
最新章节:文后开会员,本书免费读 >
本书精心挑选了611款美味家常菜,分为冷菜篇、热菜篇和汤菜篇三个篇章。其中,每一篇幸都按照不同的烹饪技法进行了详细分类。冷菜篇菜品的烹调方式有拌、炝、卤、酱、酥、冻等;热菜篇的烹饪技法有煎、炸、炒、爆、烧、焖、烤、蒸、扒等;汤菜篇菜品的烹饪技法有众、煮、烩、炖、煲、等。各种烹饪技法的家常菜一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。
品牌:青岛出版社
上架时间:2016-05-01 00:00:00
出版社:青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
最新上架
- 会员
精选家常小炒
《精选家常小炒》由悦然文化主编。美食7851字 - 会员
美食坊·第一辑:不可不知的厨房小窍门300例
《美食坊·第一辑:不可不知的厨房小窍门300例》是美食坊系列之一,由《美食坊》编委会编写的。美食3.4万字 - 会员
厨房窍门一点通
《厨房窍门一点通》由悦然文化主编。美食1.1万字 - 会员
好学易做家常主食
《好学易做家常主食》由悦然文化主编。美食8003字 - 会员
美食坊·第一辑:百吃不厌的家常肉小炒158例
《美食坊·第一辑:百吃不厌的家常肉小炒158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》编委会编写的。美食2.1万字 - 会员
美食坊·第一辑:好学易做家常菜158例
《美食坊·第一辑:好学易做家常菜158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》编委会编写的。美食2万字 - 会员
美食坊·第一辑:精编大众菜谱158例
《美食坊·第一辑:精编大众菜谱158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》编委会编写的。美食2.2万字 - 会员
最受欢迎的家常凉拌菜
《最受欢迎的家常凉拌菜》由悦然文化主编。美食7622字 - 会员
大厨讲解:调味秘诀
《大厨讲解:调味秘诀》由悦然文化主编。美食1.1万字
同类书籍最近更新
- 会员
家常蒸煮菜
家常菜谱,顾名思义就是要家常化、实用化、普及化,以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的是家庭生活的情深意长!本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重讲解,还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理,每道菜肴不仅配有精美的成品图片,更是菜谱9万字 - 会员
家常焖炖菜
家常菜谱,顾名思义就是要家常化、实用化、普及化,以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的是家庭生活的情深意长!本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重讲解,还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理,每道菜肴不仅配有精美的成品图片,更是菜谱9万字 - 会员
包子.饺子
《包子?饺子》由夏金龙主编,是掌中宝的口袋菜谱,其内容:蟹肉小笼包、灯笼钳花包、香猪包、叉烧包、墨鱼包、百结包、南瓜包、鲤鱼包、花篮烧卖、水煎包、生煎包子、干蒸烧卖、山东包子、莲花包等。菜谱3万字 - 会员
简易家庭菜谱
《简易家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,操作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。菜谱15.6万字 - 会员
家常菜烹饪宝典
《家常菜烹饪宝典》从实用角度出发,根据不同人群和不同症状的饮食需求,将家常菜分为两大类,有针对性地推荐了1400余款营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴。《家常菜烹饪宝典》还介绍了不同人群、不同症状的营养原则、健康食材推荐、饮食误区等常识性知识,使您在制作菜肴的同时,还能得到营养、保健等多方面的指导。另外,《家常菜烹饪宝典》还介绍了近百种常见食材的相关知识,如食材的放心选购与储存、食疗功效、烹调应用、菜谱37.2万字 - 会员
轻松搞定一日三餐
中国烹饪大师邱克洪先生最新力作,一日三餐知多少,唯爱与美食不可辜负。自己动手,营养满分,从此爱上回家吃饭。元气活力早餐、简易营养午餐、健康快捷晚餐,吃出健康好身体。菜谱2.5万字