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预包装食品营养标识应用与管理
陈君石更新时间:2020-02-19 18:39:15
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整理、分析了亚洲、美洲、欧洲绝大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识(FOP)和评价型正面标识(以营养素度量NutrientProfiling,NP为基础)方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况,并进行了深入的对比分析。该书是国内在此领域的首部专著,为我国今后相关政策的制/修订和实施提供了有力的科学依据。
品牌:人卫社
上架时间:2015-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
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监管场所结核病防治技术指南
本《指南》重点介绍了全球和我国结核病疫情情况以及监管场所结核病流行特点、结核病防治策略发展与对策,提出了监管场所结核病防治相关机构的职责和任务,介绍了监管场所结核病防治工作的主要技术内容,如结核病患者的筛查、检查方法、诊断、规范性治疗和管理、疫情报告、健康教育等内容。本《指南》用于全国监管场所开展结核病防治工作的培训教材,作为监管场所的结核病防治工作的依据,也用于各级结核病防治机构、结核病定点医疗医学6.9万字 - 会员
中国结核病防治工作技术考核手册
该书包括了考核对象与方法,针对疾病预防控制机构、结核病定点医疗机构、结核病非定点医疗机构、基层医疗卫生机构考核内容和指标,考核方式及考核结果利用等内容。内容简明,大量表格化,分类和指标明确,赋分和扣分项均有条款说明,方便速查和使用。医学1.2万字 - 会员
社区卫生服务管理
本套教材在“国家卫生和计划生育委员会全科医生培训‘十三五’规划教材”第2版的基础上进行修订,是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。本套教材共10分册,由国内全科领域一线专家编写,以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准,在内容和模式上与其他层次的教材有所区分,突出实践性、针对性、适用性;注重教材编写的“三基、五性、三特定”原则,注重整套教材的整体优化与互补,既满医学29.7万字 - 会员
农村地区儿童营养改善科学与应用
本书由中国疾病预防控制中心营养与健康所多年从事营养工作的多名专家共同编写,结合营养包科学研究和应用数据,重点分析营养包项目实施状况和干预效果监测数据,对营养包项目20年来的总体效果进行全面评估,为项目持续发展提出建议。本书分为三部分。第一部分:营养包科学研究,具体包括营养包发展历程及营养包相关研究等;第二部分:贫困农村地区儿童营养改善项目效果评估,具体包括贫困地区儿童营养改善项目实施效果监测评估、医学15.6万字 - 会员
中国慢性病防控技术报告(2015—2020)
基于目前慢病流行的严峻形势和国内、国际在慢病防控领域达成的共识和重视情况,书中主要分析了中国慢性非传染性疾病的流行现状,梳理、汇总了近年来的中国慢病防控的工作方法及成果,并且以中文和英文的双语方式进行呈现,便于进行国际交流。本报告以专业读者需求为导向,尽量采用简明清晰的图表形式,集中介绍“十三五”期间通过全国性监测和调查获得的主要慢性病数据,也介绍了我国慢性病防控的政策要点解析以及具有代表性的慢性医学1.5万字 - 会员
新农村防病知识丛书:行为健康(第2版)
丛书从近年来国家确定的重点防治传染病——血吸虫病、肺结核病、艾滋病、乙肝等入手,并在此基础上,编写适用于农村广大人民群众的健康教育、健康促进的健康丛书。丛书立足于农村居民,并可作为基层公共卫生联络员、乡村医生等人群对农村居民培训的辅导资料。希望该丛书有助于全面提高、普及广大农民群众的健康知识,促进新农村建设。医学2.9万字 - 会员
糖尿病预防与控制
本书强调强调预防为主,政府主导,科学方法,医防协同。全书内容预计十六章,先概括糖尿病的历史、定义、分类与诊断、病因及发病机制、流行情况、防控策略等,随后从膳食预防、运动预防、心理预防、中医预防、药物预防,糖尿病前期预防、慢性并发症预防、肥胖与糖尿病等方面阐述糖尿病预防和理论基础和实例研究。本书还特别安排“防控策略”和“2型糖尿病一级预防试验”两个章节,介绍政府对糖尿病的防控策略和国内外著名的大型糖医学31.8万字 - 会员
肺高血压自我管理手册
肺高血压是一类严重威胁人类身心健康的心肺血管疾病。近年来,随着靶向药物的不断上市应用,肺高血压患者的预后已较前大大改善,但广大肺高血压患者、部分医务人员仍对日常管理不太清楚。本书为向广大肺高血压患者普及疾病的基本知识及日常管理注意事项,以通俗易懂的形式,针对肺高血压患者日常生活中较为关心的几个方面:肺高血压疾病基础知识、日常生活血压管控、膳食、运动、用药、旅行、妊娠等方面进行讲解,为肺高血压患者的医学5.9万字 - 会员
大气污染与健康流行病学研究
本书汇集了北京大学公共卫生学院大气污染与健康环境流行病学研究团队近20年来的相关科研成果及方法学研究经验的结晶,相关各个章节均结合实际的研究案例,深入浅出地介绍了近年来大气污染与健康的人群流行病学研究的基本思路、研究设计、数据收集和统计学分析的新技术、新方法,希望对从事大气污染与人群健康环境流行病学研究的学者、公共卫生一线的工作者以及大专院校的研究生和本科生在专业上有所帮助。全书第一章和第二章介绍医学18.9万字