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食物与心脏

(日)柳田国男

烹饪美食/饮食文化· 11.7万字

更新时间：2019-09-30 10:51:01

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本书讲述食物在日本人精神生活中的作用。作为开篇的同名文章提出代表性的祭祀食物——糍粑的形状是模仿心脏而成，其分配，成为日本民众生活中个人主义的一个表征。《米之力》《生死与食物》等各篇，也都从日常身边的平凡琐事入手，揭示出食物与信仰之间的重大关联。
品牌：北京师范大学出版社
译者：王京
上架时间：2018-07-01 00:00:00
出版社：北京师范大学出版社
本书数字版权由北京师范大学出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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