
会员
团餐职业经理人培训教程
詹瑞臣 颜延亮 郭卫华更新时间:2019-08-23 18:56:18
最新章节:附录2 关键控制点判定树开会员,本书免费读 >
本书以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术(HACCP)管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础,结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率,建立完善的管理系统有极大帮助,是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。
品牌:纺织社
上架时间:2018-07-01 00:00:00
出版社:中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
詹瑞臣 颜延亮 郭卫华
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
人才复制:实现组织业绩倍增的高效萃取法
很多企业在经营过程中都会面临人才瓶颈,包括人才数量的短缺和人才质量的不足。人才瓶颈会导致业务进展缓慢,甚至会严重影响企业的发展。但同时,企业内部很多优秀人才的经验并未得到充分的重视和开发,因此,企业大量的宝贵经验被浪费了。本书介绍了一套经过长期实践检验的、有效的人才复制方法论。本书的核心在于,通过精准定位企业实现业务目标所需的关键任务,运用萃取方法帮助标杆员工沉淀优秀经验,将其转化为标准化的操作手管理8.5万字 - 会员
人力资源管理:企业提质增效方法论
随着科技的不断发展,社会已经进入大变革时代,这个时代的人力资源管理工作也面临着诸多挑战。例如,之前被认为是经典的人力资源管理方案,如今已不能适配公司发展。人力资源管理者与公司管理者及员工沟通顺畅,可极大地提高公司的运作效率。为了解决人力资源管理的种种问题,本书应运而生。《人力资源管理:企业提质增效方法论》以人力资源管理的六大模块为基础,循序渐进地介绍人力资源管理的方法和技巧。与此同时,本书还加入了管理11.1万字 - 会员
上接战略 下接绩效:培训落地新方法
本书为易明教育创始人、原用友大学校长田俊国倾十余年一线企业管理培训经验总结,具有极强的实操性和理论高度。培训想要获得实效,就应该做到“上接战略,下接绩效”,既要为各个岗位培养合格的人才,也要让组织具备持续适应商业环境所需的各种能力。《上接战略下接绩效:培训落地新方法》一书倡导企业培训应该以建构主义为主导思想,兼顾课程开发和学习项目制定两条主线,打造适合企业需要的精品课程,并使用行动学习和五星教学管理12.3万字 - 会员
数字生态:企业赢在未来的关键
在当今数字化浪潮中,企业几乎不可避免地需要融入或自行打造数字生态。本书详细地探讨企业应如何培育具备数字生态特质的商业模式,涵盖业务构建的基本原则、中长期发展规划等方面,深入讨论中台战略、平台型组织架构、S型曲线增长以及生态战略等概念。特别地,本书针对工业互联网背景下的数字生态构建提出独到见解,给出实用方法,呈现数字生态构建蓝图,为企业数字化转型提供创新路径和解决方案。本书旨在广泛传播构建平台驱动型管理12.2万字 - 会员
新任经理人进阶之道系列:财务管理工作中的108个怎么办
《财务管理工作中的108个怎么办》是针对新手财务经理而编写的,包括六个部分,每部分四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体内容包括第一个月—进入角色;第二个月—自我提升;第三个月—财务预算与稽核;第四个月—成本管理与控制;第五个月—税务与资产管理;第六个月—财务分析与风险控制。本书进行模块化设置,简单易懂,具有较强的可读性,全面系统地对刚上任半年的财务经理的工作进行梳理,适合新上管理8.7万字 - 会员
数字平台生态观
《数字平台生态观》是一部以“数字平台生态观”为理论基础,指导数字原生企业和数字化转型企业实现高质量发展,共促数字平台生态繁荣,塑造我国企业在数字经济时代的全球竞争优势,推动我国数字经济做强、做优、做大的专著。本书分为上中下三篇。上篇为理论基础阐述,从管理学的问题导向出发,指出数字经济时代企业普遍面临的两大类问题,以此引申出“数字平台生态观”的三大理论背景。详细解读数字平台生态观理论的内涵、特征、文管理16.9万字 - 会员
赢在行动学习(第2版)
行动学习提倡“在做中学,在学中做”。它能够帮助企业管理者聚焦并解决真实问题,激发团队整体智慧,有效提升团队执行力,实现领导力和绩效的双重提升。《赢在行动学习》(第2版)是WFA(中国)会长段泓冰老师和认证促动师团队多年推广和实践行动学习成功经验的总结。在书中,认证促动师们针对21世纪管理者已经沦为五“累”分子的现实,提出“行动学习是团队能力和绩效双提升的法宝”的观点,并介绍了九种简单易行的促动技术管理12.8万字 - 会员
政治关联董事:聘任动机与经济后果
本书是对政治关联董事加入上市公司这一客观现实的学术回应,作者从风险角度考察了政治关联董事聘任动机,从上市公司价值表现考察政治关联董事聘任后果,从异地与权力中心视角考察政治关联董事聘任来源,并提出了相应的对策建议。管理11.5万字 - 会员
基于模糊合作对策的虚拟企业收益分配策略
全球市场中经济竞争的日益激烈迫使企业之间通过组建“虚拟企业”优化整合企业的外部资源。本书研究成员参与联盟程度模糊、未来合作的预期收益模糊以及成员参与联盟程度和未来合作的预期收益同时模糊三种不确定条件下的虚拟企业收益分配问题,即“具有模糊联盟的合作对策”、“具有模糊支付的合作对策”以及“具有模糊联盟和模糊支付的合作对策”在虚拟企业收益分配问题中的应用,具有重要的理论意义和实用价值。管理9.9万字