食品科学概论

本教材的编写旨在满足免疫学实验课教学及一般科学研究的需要。免疫学实验课程是各级医学院校需要开设的基础实验内容。但目前市面上的相关书籍主要针对高级科研工作者使用，实验内容或复杂，或昂贵，与临床联系不紧密，不适合初级学习者及大面积的本科生教学使用。因此，我们结合自身的教学实践，编写了本教程，所选实验难度适中，既可作为教学使用，也能够满足一般研究需求。在内容的组织上，与理论课紧密契合，与临床实践联系紧密

本书主要包括农村电子商务发展的经济增长效应和家庭消费福利效应两部分内容。第一部分基于2000—2017年中国县级数据展开研究，研究发现电子商务发展显著促进了县域经济增长。第二部分将行政村网络代购点数量与家庭微观消费数据匹配，研究发现增加一个村级网络代购点，家庭人均网络消费平均提高41.23%，占家庭人均网络消费对数值均值的36.81%，表明网络代购点建设经济效应是显著的。本书的研究结果表明电子商务

如今的组织管理中，四个最基本的关系：个人与目标的关系、个人与组织的关系、组织与环境的关系以及组织与变化的关系，都完全改变了。随之而来的新范式必然也将逐渐融入组织行为学的经典框架，本教材不仅强调对基本概念和理论的准确把握，更突出对环境的分析，以及新环境影响下的组织行为、组织学习、组织网络的创新和价值。组织管理的核心价值，需要回归到组织赋能与激活人，以响应“现实”组织的特征。本教材不仅融入了大量实际案

随着计算机技术的持续突破，人工智能生成内容（AIGC）应运而生，显示出其在内容创作领域的巨大潜力。本书深入浅出地探讨了AIGC的理论基础、实践应用与发展前瞻，是技术与创新并重的专业指南。本书主要内容包括AIGC概述、AIGC工具与应用，重点介绍了写作类、图表类、演示文稿类、图像类、音乐类及视频类AIGC工具的实操技巧，旨在为读者提供一条清晰的学习与应用路径。本书内容前沿，案例翔实，不仅适合作为高等

本书严格遵循高等教育出版社出版的全国统编教材《中国近现代史纲要（2023版）》的基本观点，并努力借鉴、学习、包容、吸收了学术界最新观点和前人的研究成果。在体例上以专题内容呈现。每个专题由理论知识模块、实践教学模块、自主学习模块、训练考查模块构成。在内容上，本书以教材为依据，适当增加历史资料，并借鉴了历史学界的最新研究成果。希望本书能对进一步推动思想政治理论课的针对性、实效性起到积极作用，有助于学生

《金融学》（第三版）通过系统介绍金融学的基本原理与实务知识，紧密结合金融学领域，如金融科技、金融监管等变革与发展趋势，旨在让学生深入浅出地了解和掌握金融学科相关理论知识与实务技能，融入课程思政元素，培育和引导学生理论联系实际的能力。本书的主要内容包括货币和信用、金融机构、商业银行、中央银行、非银行金融机构、金融市场、国际金融、货币需求与货币供给、金融风险、金融科技和金融监管，共11章内容。各章设置

随着AI技术的飞速发展，AIGC已成为助力电商营销领域进一步发展的新引擎，推动着行业的创新与变革。本书深入剖析了AIGC如何以数据为驱动，以创意为核心，为电商营销实现精准化、高效化、个性化的转变赋能。本书共分为9章，分别为认识AIGC、AIGC高效使用技巧、AIGC+内容调研、AIGC+内容生成与传播、AIGC+短视频创作、AIGC+直播电商、AIGC+智能营销、AIGC+学习、工作与生活，以及A

本书从新零售的概念讲起，讲解新零售概述、新零售营销、新零售交易管理、新零售客户服务、新零售仓储物流、新零售数据化运营新零售门店运营与管理等方面，详细介绍了新零售在整个运营流程中的业务类型及实际案例分析，理论与实际相结合，让学生在新零售的典型案例中认识并掌握新零售业务流程。本书适合作为企业管理者、市场营销人员、电子商务从业者、实体店主管人员读物，也可供本科院校、职业院校电子商务类专业、市场营销类专业

本书全面介绍新媒体运营技术与应用的内容。第1章为新媒体运营技术与应用概述，包括新媒体运营的价值、新媒体运营中的工具、新媒体运营岗位与工具学习建议等；第2章重点介绍新媒体文字处理技术，通过对快速输入、抓取文字及多人同步文字处理工具的介绍，引导读者全面了解文字处理工具的价值及用法；第3章重点介绍新媒体图片设计技术与应用，包括找到高质量的图片、快速制作封面、快速设计创意九宫格图及动图、借助AI技术制作图