蔬果百事通

本书共十章，介绍了紫苏的主要营养成分、紫苏籽和紫苏籽油的性质及功能、紫苏梗药用成分分析、用紫苏籽油制备α-亚麻酸和α-亚麻酸乙酯等。

“黄金分割点”从养生的角度来讨论，就是一个“度”的问题。俗语讲“过犹不及”，意思就是说事情办得过火，就跟做得不够一样，同样不好。科学的养生原则是根据每个人的年龄、性别、体质、工作性质而区别对待。现代医学研究发现，70%以上的疾病和心理因素有关。由此看来，心态与养生有着密切的关系。只要你能按照书中的养生原则坚持，便能取得事半功倍的养生保健效果。

“健康中国·你我同行”系列科普读物各分册风格体例统一，由两部分构成。第一部分是核心科普知识：通过“小故事”介绍相应病例/案例事件，引出后续健康知识，增加读者代入感；以“小课堂”“知识扩展”“误区解读”三个模块介绍核心知识，辅以“小故事”模块穿插介绍相关医学知识的背景信息，如医学知识被发现、演变、研究过程中的人物、故事等，以提高读者阅读兴趣。第二部分为围绕第一部分知识编制的多种形式的问题、答案和解析

本书以图文并茂的形式，深入浅出地讲解了口腔健康和口腔修复治疗的相关知识，涵盖了以下内容：牙齿缺失的原因、危害、治疗方案及假牙使用注意事项等，口腔三大修复类型——固定假牙、活动假牙和全口假牙的适应证、类型、材料选择和维护方法等，以帮助患者理解各种修复方案的优缺点，以便更好地和医生沟通。本书面向所有关心口腔健康的人士，包括正在接受口腔治疗的患者，帮助他们了解口腔修复知识，增加对修复治疗方案的理解；也包

为贯彻落实党的二十大精神，坚持面向人民健康的工作要求，服务健康素养提升，人民卫生出版社经过深入调研，通过团结广大医学科学家、健康传播专家及权威媒体、平台等，策划本套丛书。本套丛书将根据不同人群的不同健康需求，提供从健康知识普及到健康行为指导的全生命周期全媒体的健康知识服务体系。丛书拟构建“1+N”的结构体系，即在健康人群的健康素养基本知识的基础上，根据人群、场景和需求的不同陆续建设相关主题系列，在

这是一本适合全家人学习使用的健康生活指南，从老到小、在家出行、男性女性皆可参考使用。本书浓缩了急诊科医生、健康科普达人医路向前巍子多年来的健康科普精华，集合其十余年一线临床工作的经验，聚焦于大家日常最关心、易忽略又重要的健康常识。好身体从做好细节开始，小问题可能预示大隐患。从生活的根本处出发，本书内容涵盖衣、食、住、行四大生活模块，通过解答一个个简单易懂的问题，指出常见“生活误区”，力图帮助大家养

“本图书主要分为四部分，第一部分为臭氧的基础知识，第二部分为臭氧的危害，第三部分为臭氧的控制与治理（包括臭氧相关标准等），第四部分为臭氧的人群健康防护。本图书重点围绕臭氧污染的公众健康防护需求，从污染源排放、治理措施、人群接触以及健康危害等多个环节梳理公众关切的问题。通过浅显易懂的文字，向公众传播臭氧污染健康防护知识，培养公众臭氧防护的健康意识，增强公众个体防护技能，以此来提高公众面对臭氧污染的健

全手册包含口腔预防、儿童口腔、牙体牙髓、牙周病、口腔黏膜病、口腔外科、口腔正畸、牙齿种植以及口腔修复九个部分，将日常生活中常见的口腔健康问题和常用的口腔保健知识，以图文并茂的形式为读者加以详尽的解释说明。希望本书能让妈妈们知道如何呵护宝宝的牙齿健康；让小朋友们知道爱护牙齿应从小做起；让中年朋友知道健康的生活离不开口腔健康；让老年人知道健康的牙齿可以伴他们终身。爱护牙齿，保护口腔健康，让我们行动起来

每个人体内都存在一定的癌细胞，而免疫力的强弱决定了能否阻止癌症的发展。要想打造能够击退癌细胞的抗癌体质，关键在于提高免疫力。那该如何提高免疫力呢？日本医学博士、免疫学专家藤田纮一郎首次公开提高免疫力的秘诀。书中以Q&A的形式，分析解答了肠道微生物、肠道菌群、肠道环境与人体免疫力之间的关系，并介绍了防癌食材、保健小菜等18大饮食方法，笑口常开、细嚼慢咽等16大生活习惯，全面讲解了提高免疫力的方法。这